漢印餐飲解決方案 | 連鎖咖啡店之一站式配置
俗話說“民以食為天”,餐飲行業(yè)無論是在現(xiàn)在還是在未來,都是我們生活中常變常新的民生行業(yè),在如今的餐飲行業(yè)中,呈現(xiàn)出堂食、外賣、零售等立體化經(jīng)營(yíng)一家成功的餐廳,需要同時(shí)關(guān)注線上線下雙主場(chǎng),經(jīng)營(yíng)半徑兼顧堂食、外賣、零售等多個(gè)業(yè)態(tài)。在擁有好吃的食材的同時(shí),還要有讓顧客心情愉悅的用餐體驗(yàn),以及高效的多元化解決方案。
漢印 & 貝瑞咖啡
貝瑞咖啡成立于2020年3月,是隸屬頂新國(guó)際集團(tuán)的咖啡連鎖品牌。貝瑞咖啡作為一家有溫度的國(guó)民咖啡,秉持”好咖啡用豆子說話”的理念,提供優(yōu)質(zhì)豐富的咖啡和美食。通過線上、線下渠道為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與用餐體驗(yàn)的同事,傳遞“咖啡與熱食”的生活美學(xué)。目前貝瑞咖啡已在上海等八個(gè)城市設(shè)立餐飲管理子公司,經(jīng)營(yíng)線下門店逾百家。
而漢印與貝瑞咖啡早已建立深度的戰(zhàn)略合作關(guān)系,貝瑞旗下連鎖門店所使用的標(biāo)簽打印機(jī)iE2P也是由漢印所提供,這款專業(yè)級(jí)條碼標(biāo)簽打印機(jī)打印速度高達(dá)8IPS,自動(dòng)識(shí)別分辨率,自帶觸控3.5寸彩色液晶顯示屏,支持多種接口,同時(shí)還配置蜂鳴警報(bào)器和燈帶提醒,能夠讓店鋪人員隨時(shí)注意到設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。
目前,中小餐飲行業(yè)總數(shù)占整個(gè)餐飲行業(yè)的一大半,但是一說到開店,很多人會(huì)無從下手,市場(chǎng)缺乏一站式購(gòu)齊的渠道,議價(jià)空間小,且所采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證,直接危害消費(fèi)者的利益。而對(duì)于供貨鏈條中的品牌商和經(jīng)銷商、配銷商來說,也存在著產(chǎn)品鋪貨差、新品分銷慢、缺乏數(shù)據(jù)沉淀、渠道利潤(rùn)低、資金壓力大和物流成本高等頑疾。
升級(jí)餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈
實(shí)現(xiàn)一站式輸入輸出
1、點(diǎn)餐解決方案
無論你是屬于快餐還是咖啡飲品類的中小餐飲企業(yè),前臺(tái)的點(diǎn)餐都是必不可少的,一款高性能的點(diǎn)單出票機(jī),取代了人工手寫,降低了手寫錯(cuò)誤率,還能有效準(zhǔn)確的備注客人的喜好,提高客戶滿意度,漢印旗下品牌壹佳一產(chǎn)品HSP500智能POS終端,內(nèi)置高清顯示屏,打印模塊靈活,可根據(jù)客戶需求定制打印模塊,具有整齊的線纜管理,輕松實(shí)現(xiàn)僅需一臺(tái)機(jī)器就能有序點(diǎn)單。
2、后廚解決方案
與前臺(tái)相比較,后廚環(huán)境惡劣得多。水、蒸氣、油煙多,溫度高等問題層出不窮;水或者油經(jīng)常滴落在打印機(jī)上;環(huán)境嘈雜,打印機(jī)出錯(cuò)不易及時(shí)發(fā)現(xiàn)。漢印為解決上述問題專門打造的廚房專用票據(jù)打印機(jī)KP806PLUS,具有獨(dú)特的防水、防塵、防油煙上蓋設(shè)計(jì),能夠有效防止水、油煙進(jìn)入機(jī)身內(nèi)部,機(jī)芯主板絕緣防潮涂層保護(hù),特殊接口保護(hù),杜絕油煙及不明生物入侵導(dǎo)致打印機(jī)故障,獨(dú)有的USB接口出錯(cuò)重打技術(shù),有效防止丟單,同時(shí)還具聲光報(bào)警功能。是后廚分單打印的不二選擇。
3、收銀解決方案
收銀臺(tái)作為整個(gè)餐飲服務(wù)的重要終端,掃描槍作為收銀的重要載體之一是必不可少的,漢印HN-6208SR掃描槍具備高性能全硬件自主解碼技術(shù),長(zhǎng)掃描景深,適用各種讀取距離;百萬(wàn)像素輕松識(shí)讀模糊污損及高密度低對(duì)比度條碼;高度集成結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),1.8米防跌落,堅(jiān)固耐用;全面兼容各類系統(tǒng),即插即用。
不僅可以讓收銀更加便捷,還能預(yù)防結(jié)賬遺漏。在庫(kù)存管理方面還剩使收貨、上下架、庫(kù)存的查找、補(bǔ)貨和價(jià)格管理更加準(zhǔn)確和及時(shí)。
4、外賣解決方案
在線上外賣蓬勃發(fā)展的今天,外賣和線上零售的需求日益增大,為了避免到了用餐時(shí)間出現(xiàn)爆單情況,一臺(tái)自動(dòng)接單的外賣票據(jù)打印機(jī)是尤為的重要,他不僅減少了人工時(shí)刻盯著電腦接單的時(shí)間,還能大大減少漏單錯(cuò)單的情況。漢印外賣自動(dòng)接單打印機(jī)TP582C,兼容性強(qiáng),支持美團(tuán)、餓了么平臺(tái)和自動(dòng)語(yǔ)音播報(bào),打印出的小票內(nèi)容清晰可見,有效地減少了派送人員錯(cuò)送、漏送的機(jī)率,提升了餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和水平。